レッスンメニュー「とろとろ・まったりプリン」

レッスンメニュー

生徒さんからのリクエストで開発した「ゼラチンで固める、とろとろ・まったりなプリン」です。

「とろとろ」・・・固さ(食感)で表現
「まったり~」・・・味で表現

もちろん、材料にも気を遣って作りました。
バニラビーンズ・グランマルニエもポイントです。

何年経っても美味しいと感じているレシピになります。

・味を決める材料と配合
・食感を決める作り方と失敗しないポイント
どちらもお伝えいたします。

レシピは「インターネットお菓子教室」で受講いただけます。
ご希望の方は下記までご連絡ください。
hirano@sweets-clover.jp

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「インターネットお菓子教室」(WEBレッスン)では、遠く離れていても「Sweets Clover」の美味しい配合や、ご自宅で一人でも失敗しない作り方やポイントが学べます。

※ 「お菓子教室 Sweets Clover」では現在、WEBレッスン・出張レッスン・レシピ開発・画像提供等を行なっております。
※ レシピ開発・画像提供は、お菓子・お料理どちらも対応しております。(1万円~・要相談)

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