お菓子教室
インターネットお菓子教室について
インターネットお菓子教室について お菓子教室「Sweets Clover」は 横浜市にある自宅にて平日にレッスンを開催。 お菓子を中心に、時には簡単お...
2018年 7月
Sweets Cloverのお菓子
ジュレ・オ・カフェ
大人好みの冷菓 「ジュレ・オ・カフェ」 コーヒーのほろ苦さと薫りを しっかりと味わえる配合にしています。 下の層はムース 上の層はゼリー 普通にまっす...
失敗しないコツ
下準備ってどういうことをすればよいの？その３・材料の下準備について
お菓子作りの下準備・その３・材料について お菓子を作るうえでの大切なポイント「下準備」 この下準備の大切さについては過去記事で何度かお伝えしていますが...
失敗しないコツ
下準備ってどういうことをすれば良いの？その２・型や道具の準備
お菓子を作る時の「失敗しないコツ」の続き 下準備をせずに作り始めるとどう良くないのか、については → 「下準備はとても大切です」の記事に書きました。 ...
失敗しないコツ
下準備ってどういうことをすれば良いの？その１・材料の計量
お菓子作りの下準備・その１・材料の計量について 以前の投稿「下準備は大切です」の記事で あらかじめ出来る準備はしておきましょう、と言うことで、６点ほど...
失敗しないコツ
下準備はとても大切です
素敵なお菓子のレシピで美味しいお菓子を作りたい！ 出来上がったお菓子を見て・食べて、幸せな気分になりたい♪ そのお気持ち、よーーくわかります！ 作る楽...
お菓子作りのポイント
お菓子作りのポイントについて
美味しいお菓子を作るには？ 美味しいお菓子って、どんなお菓子でしょう？ 美味しいお菓子って、まずはなんと言っても、味が良いことですよね。 そして、食感...
お菓子とお料理
お菓子とお料理について
お菓子とお料理について ここでは 今までに作ったお菓子とお料理を ギャラリー＆ブログ的な感じで載せていきます。 お菓子は レッスンメニュー開発で作った...
お菓子教室
お菓子教室について
Sweets Clover のお菓子教室について 家庭で・ひとりでも・失敗しない・美味しいお菓子の作り方を、長年の経験から細かいポイントまでお伝えして...
ONLINE SCHOOL
有料レッスン：ONLINE SCHOOLについて
ONLINE SCHOOLについて「Sweets Clover」では、Home Patissiereになるためのオンラインスクールをご用意いたします。「自宅で・...