菓子製造業の許可を得るために・２

理想の物件が見つかり、物件内の仕上げについてです。

保健所からの指示では、私の物件の場合

・　手洗い設備の設置　（２か所）

・　冷凍・冷蔵庫の設置

・　材料・道具の保管庫の設置

・　調理・冷却・包装などの作業台の設置

・　蓋付きゴミ箱の設置

が主に必要でした。

手洗い設備は、インターネットで調べまくり

許可を戴ける手ごろな大きさのものを２つ購入しました。

ステンレス製のシンクです。

大きなダンボールでの到着！

ですが、重さはそれ程でもありません。

すぐに開梱し、組み立てを開始しました♪

ご参考までに、写真のシンクはこのタイプのものです♪

こーんなにコンパクトなシンクもあります。
設置したいスペースや用途に応じて豊富なサイズからピッタリなシンクが選べます。

（シンクの組み立ての様子は、またご紹介しますね♪）

冷凍・冷蔵庫は、生まれて初めてネットオークションでゲット☆

主にカラーをホワイト・ピンクと決め、色々揃えていきました♪

掃除機まで、お気に入りのピンクにしちゃいました＾＾

そして、保管庫・作業台・ゴミ箱は主にＩＫＥＡで揃えました。

もちろん一人では運べないので、宅配便をお願いしました。

この写真は、まだお買い物初めの方です～。

購入後の送料は確か１００ｋｇ前後のサイズを払ったと思います＾＾；

他にも、ニトリやホームセンターを周り、使いやすくてお気に入りのカラーのモノを色々揃え、組み立てていきました。

一人で黙々とした作業でしたし、体力的にも大変でした。

そして、半年間素敵なお出掛けなどの予定も入れずに頑張りました！

でも。。。自分のお城を一から作って行く楽しさったら♪　♪　♪

とても楽しい期間でした。

色々な組み立ての様子、備忘録にしたいのでまたご紹介させてくださいね♪